Nie możesz oprzeć się kokosowi? My też nie! W tym przepisie użyjemy go we wszystkich postaciach: purée kokosowego, mąki kokosowej, wiórków kokosowych i mleka kokosowego. Po spróbowaniu owsianki poczujesz się jak na wyspach!
Składniki
Dla dwóch osób:
- 100 g płatków owsianych
- 4 suszone morele
- 4 daktyle Medjool
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 700ml mleka kokosowego
- Cukier do wyboru
Dodatki :
- 1 banan
- 2 garście malin
- 2 łyżki purée kokosowego
- 2 łyżki wiórków kokosowych
Przygotowanie
Najpierw pokrój morele i daktyle na małe kawałki.
Wlej napój kokosowy do rondelka, podgrzej i dodaj płatki owsiane.
Dusić na małym ogniu przez około 5 minut.
Następnie dodać morele, daktyle, mąkę kokosową i wiórki kokosowe. W razie potrzeby można dodać więcej mleka.
Podzielić owsiankę na dwie miski, dodać maliny, pół banana i wybrane dodatki.
Smacznego!
Dziękujemy Susanne za podzielenie się z nami tym pysznym przepisem. Jeśli chcesz jeszcze więcej inspiracji, nie wahaj się sprawdzić jej konta na Instagramie!
Instagram: greensusn
