(0)

Zielone tajskie curry Automatisch übersetzt

Name: Zielone tajskie curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Mrożony szpinak; 300 g Brokuły; 200 g Cukinia; 200 ml Coconutmilch; 1 tbsp. Olej (kokosowy lub z oliwek); 1 Stange Cebula dymka; 1 Tsp. Tajska zielona pasta curry; 300 ml Bulion warzywny; 0 as necessary Sól i pieprz; 0 as necessary prażone orzeszki ziemne

Łatwy 16 września 2021

Czas przygotowania:

10 Min.

Czas przygotowania:

10 Min.

Odmiana od czerwonego lub żółtego curry: proste i pyszne curry warzywne z cukinią, brokułami i szpinakiem, które jest szybkie w przygotowaniu.

składniki do

200 g	Mrożony szpinak
300 g	Brokuły
200 g	Cukinia
200 ml	Coconutmilch
1 tbsp.	Olej (kokosowy lub z oliwek)
1 Stange	Cebula dymka
1 Tsp.	Tajska zielona pasta curry
300 ml	Bulion warzywny
0 as necessary	Sól i pieprz
0 as necessary	prażone orzeszki ziemne

Krok 1/6
Cukinię i brokuły pokroić na duże kawałki, a dymkę w cienkie krążki.
Krok 2/6
Rozgrzać olej. Podsmaż cukinię, brokuły i szpinak.
Krok 3/6
Dodać pastę curry, zalać wodą i mlekiem kokosowym i gotować na wolnym ogniu przez 8-10 minut.
Krok 4/6
Tuż przed końcem gotowania dodać połowę dymki.
Krok 5/6
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 6/6
Najlepiej podawać z ryżem i udekorować pozostałą dymką i orzeszkami ziemnymi.