Nic nie przebije domowych klopsików, z wyjątkiem wegańskich klopsików Mühlen! Masz ochotę na pikantne, cebulowe klopsiki, ale muszą być roślinne? To, czego potrzebujesz: wegańskie klopsiki Mühlen od Rügenwalder Mühle x KoRo!
-
Krok 1/7
Przygotuj wegańskie klopsiki Mühlen zgodnie z instrukcją na opakowaniu i trzymaj w cieple.
-
Krok 2/7
Aby przygotować puree ziemniaczane, obierz ziemniaki, pokrój je na kawałki i ugotuj w garnku z wodą, aż będą miękkie. Odcedzić i włożyć z powrotem na patelnię.
-
Krok 3/7
Aby przygotować krem grzybowy, pokrój grzyby i drobno posiekaj cebulę. Podsmaż cebulę na patelni z odrobiną oleju, aż się zeszkli, a następnie dodaj grzyby i smaż na złoty kolor.
-
Krok 4/7
Dodaj bulion warzywny i lekko zredukuj. Następnie dodać śmietanę (wegańską) i marynowaną paprykę. Dodać połowę posiekanej natki pietruszki. Utrzymuj kremowy sos grzybowy w cieple.
-
Krok 5/7
Dodaj masło lub margarynę do ziemniaków, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej i rozgnieć na kremowe puree za pomocą tłuczka do ziemniaków lub blendera ręcznego. W razie potrzeby dodać mleko lub napój roślinny, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
-
Krok 6/7
Aby przygotować polewę, pokrój czerwoną cebulę w cienkie krążki. Umieścić krążki cebuli w misce, zalać wrzątkiem i dodać ocet. Pozostawić do zaparzenia na około 5-10 minut, a następnie odcedzić.
-
Krok 7/7
Podawaj wegańskie klopsiki na talerzach z tłuczonymi ziemniakami i śmietaną grzybową. Udekorować pozostałą natką pietruszki i marynowaną cebulą.
Pasujące produkty
-
Organiczny bulion warzywny 600 gZawartość: 0.6 kilogram (93,75 zł* / 1 kilogram)
56,25 zł* 93,75 zł* za 1 kg
Co inni mówią o Wegańskie klopsiki z puree ziemniaczanym, wegańskim kremem paprykowo-grzybowym i czerwoną cebulą