(0)

Przepis z woka z kurczakiem i groszkiem cukrowym Automatisch übersetzt

Name: Przepis z woka z kurczakiem i groszkiem cukrowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Pierś z kurczaka; 150 g Ryż basmati; 100 ml Coconutmilch; 100 ml Bulion warzywny; 2 szt. Papryka; 150 g Pędy bambusa; 150 g Groszek cukrowy; 0 to taste Sól; 2 tbsp. Sos sojowy; 2 tbsp. Olej rzepakowy; 2 szt. Ząbki czosnku; 1 Tsp. Zgnilizna pasty curry; 0 to taste Pieprz

Łatwy 5 grudnia 2019

Czas przygotowania:

30 Min.

Czas przygotowania:

20 Min.

Czas pieczenia/odpoczynku:

10 Min.

Ten pyszny stir-fry jest bogaty w witaminy i białko.

składniki do

300 g	Pierś z kurczaka
150 g	Ryż basmati
100 ml	Coconutmilch
100 ml	Bulion warzywny
2 szt.	Papryka
150 g	Pędy bambusa
150 g	Groszek cukrowy
0 to taste	Sól
2 tbsp.	Sos sojowy
2 tbsp.	Olej rzepakowy
2 szt.	Ząbki czosnku
1 Tsp.	Zgnilizna pasty curry
0 to taste	Pieprz

Krok 1/11
Umyć ryż zimną wodą.
Krok 2/11
Obierz czosnek i pokrój go w cienkie paski.
Krok 3/11
Pokrój groszek cukrowy i paprykę na kawałki wielkości kęsa.
Krok 4/11
Umyj, osusz i pokrój mięso z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 5/11
Opłucz i osusz pędy bambusa i wymieszaj 100 ml bulionu warzywnego zgodnie z instrukcją.
Krok 6/11
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 7/11
Do woka (lub dużej patelni) dodać olej rzepakowy z czosnkiem i podsmażyć.
Krok 8/11
Dodaj kurczaka i smaż krótko, aż będzie gorący.
Krok 9/11
Zmniejszyć ogień, dodać warzywa i smażyć przez 3 minuty.
Krok 10/11
Dodaj bulion, mleko kokosowe, pastę curry i sos sojowy i wymieszaj wszystko razem.
Krok 11/11
Gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.