Kuchnia orientalna jest nie tylko niezwykle smaczna, ale także ma do zaoferowania szeroką gamę potraw. Ten przepis inspirowany jest smakami i składnikami Orientu. Połączenie czerwonej soczewicy, mocnego bulguru i typowej przyprawy garam masala przenosi pod względem smaku w rejony Bliskiego Wschodu. Kulki z soczewicy są świetnym dodatkiem, ale sprawdzą się również jako główny składnik z warzywami, ryżem, ziemniakami itp. Hummus również smakuje z nimi naprawdę dobrze!
-
Krok 1/3
Umyj soczewicę i doprowadź ją do wrzenia w garnku z bulionem warzywnym i gotuj przez kolejne 5 minut. Dodać bulgur. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut. Zdjąć garnek z ognia i pozostawić mieszaninę do zaparzenia na 5 minut.
-
Krok 2/3
Posiekaj dymkę i natkę pietruszki w blenderze i dodaj do mieszanki bulguru i soczewicy. Wymieszać z koncentratem pomidorowym, garam masala i sokiem z cytryny i odstawić do ostygnięcia.
-
Krok 3/3
Z gotowej masy uformuj małe kulki soczewicy i piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku przez około 15 minut.
Pasujące produkty
-
Organiczna soczewica czerwona 2 kgZawartość: 2 kilogram (14,63 zł* / 1 kilogram)
29,25 zł* 14,63 zł* za 1 kg -
Organiczna kasza bulgur 2 kgZawartość: 2 kilogram (18,57 zł* / 1 kilogram)
37,13 zł* 18,57 zł* za 1 kg -
Organiczny bulion warzywny 600 gZawartość: 0.6 kilogram (93,75 zł* / 1 kilogram)
56,25 zł* 93,75 zł* za 1 kg
Co inni mówią o Pikantne kulki z soczewicy bulgur