(0)

Miękkie lody Speculoos z Thermomix® Automatisch übersetzt

Łatwy 21 listopada 2023

Czas przygotowania:

20 Min.

Czas pieczenia/odpoczynku:

2 godz.

W ramach naszej współpracy z Klubem Zaubertopf, magazynem dla wszystkich posiadaczy Thermomixa, zespół Zaubertopf opracował ten przepis z naszą wegańską pastą speculoos. Te zimowe lody o pikantnym, aromatycznym smaku ciasteczek speculoos to idealny deser na święta Bożego Narodzenia.

składniki do

20 gram	Cukier
250 gram	Wegańska pasta do smarowania speculoos
200 gram	Jogurt kremowy
200 gram	Krem
60 gram	Krople czekoladowe z ksylitolem
60 gram	Kostki kokosowe z przyprawą speculoos
1 szt.	Silikonowa forma do kostek lodu
1 szt.	Worek do wyciskania

Krok 1/4
Umieścić wiórki czekoladowe w misie miksera, rozdrabniać przez 7 sekund na prędkości 6 i zdekantować. Umieścić cukier w misie miksera i rozdrabniać przez 10 sekund na prędkości 10. Dodać pozostałe składniki i miksować przez 30 sekund na prędkości 4. Wlej masę speculoos do silikonowych foremek na kostki lodu i zamrażaj przez 2 godziny.
Krok 2/4
Umieścić kostki lodu w pojemniku miksującym i miksować przez 15 sekund na prędkości 5. Następnie miksować przez 15 sekund na prędkości 4 do uzyskania kremowej konsystencji. Wlać masę do rękawa cukierniczego i nakładać jak miękkie lody. Obtoczyć w pokruszonych wiórkach czekoladowych i delektować się.
Krok 3/4
Czas potrzebny do zmiksowania miękkich lodów do uzyskania kremowej konsystencji może się nieznacznie różnić w zależności od ustawienia zamrażarki.
Krok 4/4
Oryginalny przepis i instrukcje wideo można znaleźć na stronie zaubertopf-club.de.