(0)

Batoniki z soloną czekoladą orzechową Automatisch übersetzt

Name: Batoniki z soloną czekoladą orzechową
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: 120 g niesolone, prażone orzeszki ziemne; 200 g Daty; 50 g Kakao do pieczenia; 160 g (bezcukrowa, wegańska) ciemna czekolada; 80 g drobno zmielony owies; 1 Prise Sól morska; 6 tbsp. Woda

Średni 12 kwietnia 2021

Czas przygotowania:

15 Min.

Czas pieczenia/odpoczynku:

2:30 godz.

Robiłeś kiedyś własną tabliczkę czekolady? Podpowiadamy: Najwyższy czas spróbować!

składniki do

120 g	niesolone, prażone orzeszki ziemne
200 g	Daty
50 g	Kakao do pieczenia
160 g	(bezcukrowa, wegańska) ciemna czekolada
80 g	drobno zmielony owies
1 Prise	Sól morska
6 tbsp.	Woda

Krok 1/6
Najpierw zmiel drobno 150 g orzeszków ziemnych w blenderze lub robocie kuchennym.
Krok 2/6
Następnie dodaj daktyle, kakao w proszku, płatki owsiane i 6 łyżek wody do orzeszków ziemnych i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz drobną mieszankę.
Krok 3/6
Teraz rozprowadź masę w kwadratowym naczyniu do pieczenia lub, jeśli masz, w foremkach do batonów. Nie trzeba wcześniej natłuszczać naczynia do pieczenia ani używać papieru do pieczenia. Batoniki można później łatwo wyjąć. Wyciśnij masę na dno formy, aby dobrze się trzymała. Powinna mieć około 1-1,5 cm wysokości. Umieść formę w lodówce na co najmniej pół godziny.
Krok 4/6
Pozostałe 20 g orzeszków ziemnych drobno posiekać nożem.
Krok 5/6
Po schłodzeniu wyjąć formę z lodówki. Rozpuść czekoladę na patelni lub w bemarze, a gdy stanie się płynna, wylej ją równomiernie na daktylową bazę orzechową. Posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi i szczyptą soli. Teraz ponownie włóż całość do lodówki, aż czekolada stanie się całkowicie twarda. Potrwa to około 2 godzin.
Krok 6/6
Wytnij 10 batonów z gotowej mieszanki i ciesz się smakiem.