Kup teraz: Organiczna mąka z ciecierzycy 1 kg
Czy jesteś gotowy, aby urozmaicić swoją kuchnię czymś wyjątkowym? W takim razie trzymajcie się mocno, bo przedstawiamy nasze najnowsze dzieło: organiczna mąkę z ciecierzycy. Zwykła ciecierzyca, prażona ciecierzyca czy makaron fusilli z ciecierzycy - jeśli przyjrzeć się naszemu asortymentowi, szybko staje się jasne, że jesteśmy wielkimi fanami ciecierzycy. Właśnie dlatego nie możemy się obejść bez mąki z ciecierzycy. Mąka ta przekonuje typowym, orzechowo-słodkim smakiem ciecierzycy i nadaje zarówno potrawom, takim jak falafel, pikantnym smak, jak i słodkim potrawom, takim jak naleśniki i puree, przyjemnie orientalną nutę. Ponieważ możesz kupić bezpośrednio 1 kg mąki u nas, na pewno kolejne pieczenie i gotowanie będzie udane!
Chichocząca roślina strączkowa
Wizualnie ciecierzyca nie ma nic wspólnego z zielonym groszkiem. Jednak obie należą do rodziny roślin strączkowych. Ciecierzyca odgrywa ważną rolę w takich krajach jak Indie, Afryka Północna, Bliski Wschód i kraje arabskie. Jest tam uważana za podstawowy produkt spożywczy - pożywne i tanie. Ciecierzyca jest tam szczególnie znana i popularna w związku z takimi potrawami jak hummus, falafel i różne curry. Należy pamiętać, że nasza mąka nie powinna być spożywana na surowo, ponieważ ciecierzyca nie jest wcześniej poddawana obróbce termicznej. W stanie surowym ciecierzyca zawiera toksyczne dla organizmu ludzkiego proteiny, fasynę. Po podgrzaniu jednak całkowicie zanikają, dzięki czemu mąka ta staje się pyszną alternatywą dla mąki pszennej.
Bogata w białko mąka z ciecierzycy
Delikatna mąka z ciecierzycy ma wszechstronne zastosowanie. Idealnie nadaje się do przygotowania falafela, hummusu, ciasta na pizzę czy pysznych naleśników. Mąka z ciecierzycy świetnie nadaje się również do zagęszczania różnych sosów. Delikatny żółtawy proszek jest nie tylko absolutną atrakcją pod względem smakowym. Ponieważ mąka składa się w 100% z ciecierzycy, zawiera również wszystkie dobre składniki odżywcze roślin strączkowych. Mąka zawiera 14 g błonnika na 100 g, co oznacza, że jest bogata w błonnik, a 22 g białka czyni z niej prawdziwą bombę proteinową. Powiemy tylko tyle - wartości odżywcze mówią same za siebie! Teraz nadszedł czas, abyś przekonał się o wyjątkowym smaku mąki.
Wyjątkowość naszej mąki z ciecierzycy
Nasza mąka z ciecierzycy jest produkowana w 100% z certyfikowanej organicznej ciecierzycy. Nie zawiera żadnych innych dodatków i dzięki temu zapewnia pyszny orzechowo-słodki smak ciecierzycy w postaci delikatnego proszku. Jako alternatywa dla tradycyjnych mąk, takich jak mąka pszenna, mąka migdałowa czy mąka kokosowa, mąka z ciecierzycy jest prawdziwym atutem w każdej kuchni. Oczywiście mąka jest również czysto roślinna i dodatkowo nie zawiera glutenu. Jeśli z różnych powodów wolisz unikać glutenu w swojej diecie, mąka z ciecierzycy jest doskonałą alternatywą do pieczenia. Pospiesz się - kup mąkę z ciecierzycy już teraz i stwórz wiele smakołyków.
| Średnie wartości odżywcze | w 100 g g |
|---|---|
| Wartość energetyczna (w kj/kcal) | 1578 / 374 |
| Tłuszcz | 4.7 g |
| w tym kwasy nasycone | 0.6 g |
| Węglowodany | 54 g |
| w tym cukry | 3.7 g |
| Błonnik pokarmowy | 14 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0 g |
| Numer produktu: | HUELSEN_025 |
|---|---|
| Data minimalnej trwałości | 20.02.2026 |
| Pochodzenie | Włochy |
| Pochodzenie (przetwarzanie) | Włochy |
| Pochodzenie organiczne | Uprawa w UE |
| Zawartość | 1 kg |
| Producent | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654788693 |
| Karta katalogowa | Specyfikacja |
| Organ kontroli ekologicznej & pochodzenie ekologiczne |
|
| Śladowe ilości | Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości |
| Dostawa | Czas dostawy |
| Firma |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. |
| Składniki | 100 % mąka z ciecierzycy* *z upraw ekologicznych |
| Zanieczyszczenia krzyżowe | Może zawierać śladowe ilości SOJI |
| Opis handlowy | Organiczna mąka z ciecierzycy |
| Uwagi odnośnie etykiety | Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu. |
| Prasa i dystrybutorzy | Pobierz zdjęcia |
Produkcja
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion. Aber auch in Europa sind sie zu finden.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Nach der erfolgreichen Ernte der Kichererbsen, müssen diese im nächsten Schritt zunächst getrocknet werden. Nur dadurch wird es möglich, das spätere Mehl zu gewinnen. Dabei werden die Samen nicht mit besonders viel Hitze behandelt, weshalb auch das fertige Mehl nicht roh verzehrt werden sollte.
Im letzten Schritt werden die getrockneten Kichererbsen fein gemahlen. Das fertige Mehl hat eine für Kichererbsen typische, fein-gelbliche Farbe und wird nach dem Mahlprozess sofort in die praktische Großpackung abgefüllt. Danach findet das Mehl seinen Weg in Deine Vorratskammer.
Oto jak cena zmieniała się w czasie
Wszystkie informacje bez gwarancji!
Co inni mówią o Organiczna mąka z ciecierzycy 1 kg
Zaloguj się
Zadowolony klient 🙂
Świetnie nadaje się do przyrządzania własnych falafeli.
Niezadowolony klient 🙃
Nie kupuj w tym "sklepie
przydatne dla wszystkich preparatów
Super mąka
Zawsze bardzo dobry i przydatny w kuchni!
Najwyższa cena, bardzo dobry produkt
Farina bio la scelta giusta
Super Qualität und guter Geschmack
nadzieja na dostawę zastępczą
Nie płać za wysyłkę swojego zamówienia!
Dopóki nowe produkty nie mają jeszcze ładnych zdjęć, oszczędzasz na kosztach wysyłki. Spróbuj czegoś nowego!
-
-
Darmowa wysyłka
Chrupiący mus pistacjowy z 1% solą 500 gIlość: 500 gZawartość: 0.5 kilogram (274,50 zł* / 1 kilogram)
137,25 zł* 274,50 zł* za 1 kg -
Darmowa wysyłka
Organiczny krem kasztanowy 380 gIlość: 380 gZawartość: 0.38 kilogram (74,03 zł* / 1 kilogram)
28,13 zł* 74,03 zł* za 1 kg
Klienci kupili również
-
Wegański baton czekoladowy z orzechami laskowymi 50 gIlość: 50 gZawartość: 0.05 kilogram (225,00 zł* / 1 kilogram)
11,25 zł* 225,00 zł* za 1 kg -
Organiczne mleczko kokosowe 400 mlIlość: 400 mlZawartość: 0.4 litr (19,70 zł* / 1 litr)
7,88 zł* 19,70 zł* za 1 litre -
Organiczne płatki owsiane górskie 2,5 kgIlość: 2,5 kgZawartość: 2.5 kilogram (7,65 zł* / 1 kilogram)
Warianty 23,63 zł*19,13 zł* 7,65 zł* za 1 kg -
-
-
-
-
Organiczna ciecierzyca 2 kgZawartość: 2 kilogram (23,63 zł* / 1 kilogram)
47,25 zł* 23,63 zł* za 1 kg -
-
Prażona i solona fasola edamame 750 gZawartość: 0.75 kilogram (78,00 zł* / 1 kilogram)
58,50 zł* 78,00 zł* za 1 kg -
Organiczny sezam niełuskany 1,5 kgZawartość: 1.5 kilogram (29,25 zł* / 1 kilogram)
43,88 zł* 29,25 zł* za 1 kg -
KoRo GmbH
19.01.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein beschädigtes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)