🔥Uwaga: W temperaturze powyżej 25°C nasze produkty czekoladowe mogą się topić🔥

🥗 Pseudozboża 15 produkty

Filtry
Organiczna quinoa biała 2 kg

Zawartość: 2 kilogram (23,00 zł* / 1 kilogram)

46,00 zł* 23,00 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczny amarantus ekspandowany 700 g

Zawartość: 0.7 kilogram (35,71 zł* / 1 kilogram)

25,00 zł* 35,71 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczna quinoa ekspandowana 600 g

Zawartość: 0.6 kilogram (56,67 zł* / 1 kilogram)

34,00 zł* 56,67 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczna kasza gryczana 2 kg

Zawartość: 2 kilogram (17,50 zł* / 1 kilogram)

35,00 zł* 17,50 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Kasza gryczana ekspandowana organiczna 350 g

Zawartość: 0.35 kilogram (57,14 zł* / 1 kilogram)

20,00 zł* 57,14 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczne płatki gryczane 3 kg

Zawartość: 3 kilogram (24,67 zł* / 1 kilogram)

74,00 zł* 24,67 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczna quinoa czerwona 2 kg

Zawartość: 2 kilogram (25,00 zł* / 1 kilogram)

50,00 zł* 25,00 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczny amarantus 2 kg

Zawartość: 2 kilogram (15,50 zł* / 1 kilogram)

31,00 zł* 15,50 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczna kasza gryczana 2 kg

Zawartość: 2 kilogram (23,00 zł* / 1 kilogram)

46,00 zł* 23,00 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczny amarantus ekspandowany 6 x 700 g

Zawartość: 4.2 kilogram (32,86 zł* / 1 kilogram)

138,00 zł* 32,86 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Kasza gryczana ekspandowana organiczna 6 x 350 g

Zawartość: 2.1 kilogram (50,48 zł* / 1 kilogram)

106,00 zł* 50,48 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Organiczna quinoa ekspandowana 6 x 600 g

Zawartość: 3.6 kilogram (53,89 zł* / 1 kilogram)

194,00 zł* 53,89 zł* za 1 kg

w tym VAT plus wysyłka

Kupuj pseudozboża

Wyglądem przypominają ziarno, a ich zastosowanie jest równie wszechstronne. Niemniej jednak z botanicznego punktu widzenia quinoagryka i amarantus nie są prawdziwymi zbożami, lecz bezglutenowymi pseudozbożami.

Pseudozboża - co to jest?

Zgodnie z definicją, pseudozboża to ziarna, które są wykorzystywane w podobny sposób jak zboża, ale nie rosną na roślinach z rodziny psiankowatych, takich jak pszenica, żyto itp.

Dlaczego warto zamawiać pseudozboża w KoRo?

Pseudozboża, które można kupić w KoRo, są w 100% uprawiane ekologicznie. Nie stosujemy też żadnych sztucznych aromatów, barwników ani konserwantów, a nasze produkty przekonują wyłącznie swoją jakością. Wysokiej jakości pseudozboża dostarczane są bezpośrednio do domu w niedrogich opakowaniach i czekają na Ciebie z wieloma możliwościami wykorzystania.

Pseudozboża

Pod względem światowych zbiorów najważniejszymi pseudozbożami są grykakomosa ryżowa i amarantus. Jednak lista mniej znanych pseudozbóż jest znacznie dłuższa. Nasiona konopi i teff stają się również coraz bardziej popularne w musli, owsiance i miseczkach śniadaniowych. Mąka z teffu, już zmielona, stanowi bezglutenową alternatywę dla mąki konwencjonalnej.

Korzyści zdrowotne płynące z pseudozbóż

Wszystkie pseudozboża nie zawierają glutenu, dlatego stanowią dobrą alternatywę dla zwykłych zbóż, zwłaszcza dla osób z nietolerancją glutenu (celiakią). Poza tym małe ziarenka są wartościowe i dostarczają ważnych składników odżywczych dla zdrowej i zrównoważonej diety.

W szczególności amarantus zawiera cenne kwasy tłuszczowe i białko roślinne. Amarantus dostarcza również organizmowi ludzkiemu magnezu, wapnia i żelaza. Błonnik pokarmowy zawarty w quinoa jest ważnym składnikiem zrównoważonej diety.

Gryka również należy do pseudozbóż. W porównaniu z tradycyjnymi zbożami, gryka charakteryzuje się wysoką zawartością aminokwasów egzogennych i białka. Ponadto gryka zawiera żelazo, potas i witaminy z grupy B.

Quinoa jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Małe ziarenka mogą jednak zrobić jeszcze więcej: należą do nielicznych produktów roślinnych, które zawierają wszystkie 9 aminokwasów. Quinoa jest zatem dobrą alternatywą dla konwencjonalnych zbóż.

Nasiona konopi to także prawdziwa bomba odżywcza: zawierają wiele ważnych składników odżywczych i substancji witalnych - zwłaszcza cynk, magnez i żelazo. Jednak kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-3 również czynią z nasion konopi wartościowy pokarm. Aby uzyskać lepsze wchłanianie składników odżywczych, nasiona konopi należy namoczyć przed spożyciem.

Teff, zwany również prosem karłowatym, jest prawdziwym źródłem błonnika, zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe i białko roślinne. Dzięki zawartości białka teff jest popularny wśród sportowców, a także w dietach roślinnych. Małe ziarno, mielone jako mąka teff, ma wszystkie zalety mąki razowej.

Stosowanie pseudozbóż

Ze względu na brak glutenu jako białka adhezyjnego, właściwości kulinarne i piekarnicze pseudozbóż różnią się od właściwości zwykłej białej mąki. Niemniej jednak pseudozboża stanowią wzbogacenie Twojej kuchni.

Pseudozboża są szczególnie popularne w musli i smoothie bowls; quinoa i amarantus wiodą tu prym, zwłaszcza w postaci sproszkowanej. Bezglutenowe płatki gryczane można stosować jako zamiennik płatków owsianych.

Jednak w postaci zmielonej pseudozboża mogą być również wykorzystywane do wypieków bezglutenowych. W przeciwieństwie do innych mąk bezglutenowych, mąka z teffu ma wystarczającą moc wiązania, aby można było z niej wyrabiać wszelkiego rodzaju ciasta. Ma aromatyczny i lekko orzechowy smak. Dzięki temu mąka z teffu nadaje się do bezglutenowych ciast i muffinów, ale z pseudozbożami można też doskonale wypiekać chleb.

Przepisy z pseudozbożami

Na naszym Blogu Kulinarnym można już znaleźć wiele przepisów z wykorzystaniem pseudozbóż: czy to faszerowane papryki z quinoa, obfite miseczki czy wegańskie smażone placki z gryki - pseudozboża nadają się jako dodatek do lekkich i obfitych posiłków. Ale pseudozboża można też wykorzystać do wyczarowania słodkich dań, takich jak naleśniki z amarantusem czy owsianka na bazie nasion konopi - no i oczywiście nie może ich zabraknąć jako dodatków do naszych ukochanych smoothie bowls. Pseudozboża są uniwersalne i w wielu miejscach stanowią bezglutenową i bogatą w składniki odżywcze alternatywę.

Wszystkie pytania dotyczące pseudozbóż

Chcielibyśmy udzielić Ci wszelkich informacji na temat naszych pseudozbóż. W przypadku pytań dotyczących konkretnego produktu należy zapoznać się z jego specyfikacją. Jeśli nie znajdziesz tam tego, czego szukasz, skontaktuj się z nami za pośrednictwem poczty elektronicznej lub mediów społecznościowych, a my odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.

Co jest szczególnego w pseudozbożach?

Ich zastosowanie w kuchni jest podobne jak w przypadku prawdziwych zbóż, ale pseudozboża, zwane też zbożami egzotycznymi, są naturalnie bezglutenowe. Pseudozboża są zatem szczególnie korzystne dla chorych na celiakię, ale są też popularne w kuchniach dbających o dietę ze względu na zawarte w nich składniki odżywcze. Pseudozboża z KoRo pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.

Czy pseudozboża są dobre na odchudzanie?

Osoby, które chcą jeść mało węglowodanów lub stosować ścisłą dietę low-carb, będą zawiedzione: pseudozboża zazwyczaj nie zawierają mniej węglowodanów niż prawdziwe zboża. Małe ziarenka są za to pełne składników odżywczych, zdrowych tłuszczów i białka. Dzięki temu są one absolutnie godne polecenia jako element zdrowej diety. Pseudozboża są również bogate w błonnik. Błonnik jest ważnym składnikiem zrównoważonej diety. Fakt, że większość błonnika pokarmowego jest wydalana w postaci niestrawionej, powinien również ucieszyć osoby liczące kalorie.

Czy pseudozboża zawierają gluten?

Wszystkie pseudozboża są naturalnie bezglutenowe. Pseudozboża są zatem dobrą alternatywą dla zwykłych zbóż, zwłaszcza dla osób z nietolerancją glutenu (celiakią). W wielu przepisach bezglutenowych wykorzystuje się pseudozboża.

Czy mogę jeść pseudozboża jeśli mam alergię na zboża?

Osoby z alergią na zboża często odczuwają objawy żołądkowo-jelitowe po spożyciu produktów zbożowych. Ponieważ pseudozboża pochodzą z innej rodziny roślin, wielu chorych może je jeść bez żadnych objawów. Indywidualna tolerancja powinna być jednak sprawdzona przez lekarza.

Czy mój pies może jeść pseudozboża?

Jeśli chcesz, możesz od czasu do czasu podawać psu płatki zbożowe. Zaleca się stosowanie pseudozbóż i zbóż bezglutenowych, ponieważ są one łatwiejsze do strawienia. Do odmian bezglutenowych należą gryka, amarantus, proso, komosa ryżowa i komosa ryżowa.