Organiczna mąka sojowa 1 kg

25,88 zł*

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Prażona pełnotłusta mąka sojowa
Lekko orzechowy smak
90 % mniej węglowodanów niż w przypadku mąki pszennej*
Wysoka zawartość białka
Nadaje się również jako wegański substytut jajka oraz do sosów

Rodzaj

Niestety, produkt nie jest obecnie dostępny.

Przewidywany termin ponownej dostępności 13.05.2024. Rzeczywisty termin może się różnić o 1-2 dni.

Kup teraz: Organiczna mąka sojowa 1 kg

Znowu zapomniałeś kupić w sklepie jajka? W takim przypadku potrzebny jest godny zamiennik. Jak dobrze, że pewien produkt wszedł właśnie do oferty KoRo. Nasza organiczna mąka sojowa zastępuje jajko w cieście i wiąże sosy jak gdyby nigdy nic. A tak poza tym, to naprawdę ulepsza Twoje ciasta. Nasza prażona mąka sojowa ma wysoką zawartość białka - 41 g na 100 g produktu. Kup teraz organiczną mąkę sojową!

Pełnotłusta mąka sojowa w jakości ekologicznej

Jak robimy mąkę z naszej ekologicznej soi? Bardzo proste: najpierw soja jest czyszczona i obierana. Następnie ziarna są kruszone i prażone, zanim w ostatnim etapie je zmielimy. W efekcie otrzymujemy pełnotłustą mąkę sojową. Oznacza to, że nie usunęliśmy żadnego dodatkowego tłuszczu z mąki sojowej, ale kochamy ją taką, jaka jest. Prażona mąka sojowa smakuje orzechowo-słodowo i ma charakterystyczny własny smak. Aby nie czuć jej smaku podczas pieczenia, zalecamy zastąpienie mąką sojową jedynie 20-30% mąki w przepisie. Być może trzeba będzie użyć nieco więcej płynu.

Prażona mąka sojowa jako substytut jajka

Zamiast patrzeć, jak nasiona chia lub siemię lniane pęcznieją, możesz również użyć naszej organicznej mąki sojowej, aby wymieszać szybki substytut jajka. Aby to zrobić, wymieszaj czubatą łyżkę mąki sojowej z dwiema łyżkami wody aż do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie dodaj tę mieszankę do reszty ciasta. To prawie tak szybkie jak mieszanie z wegańskim zamiennikiem jajka z naszego sklepu!

Ciasto z mąką sojową?

Gdybyś miała zrobić ciasto używając tylko prażonej mąki sojowej, prawdopodobnie nie smakowałoby tak dobrze. W tym przypadku mąka pszenna lub migdałowa chyba bardziej tu pasują. Możesz też być odważny i wypróbować ekscytujące odmiany, takie jak mąka ze słodkiego ziemniaka, mąka z ciecierzycy lub mąka z teffu. Scena jest twoja!

Kup organiczną mąkę sojową

Organiczna mąka sojowa wiąże Twoje sosy, zastępuje jajka i przekonuje wysoką zawartością białka w klasycznym cieście tortowym! Nie zapominajmy: zawartość węglowodanów jest o 90% niższa niż w przypadku mąki pszennej.* Nasz niepokonany mistrz na każdej arenie mąki: kup teraz prażoną mąkę sojową!

*Nasza organiczna mąka sojowa ma 7 g węglowodanów na 100 g produktu. Dla porównania, konwencjonalna mąka pszenna ma około 70 g węglowodanów na tę samą ilość. Oznacza to, że zawartość węglowodanów w prażonej mące sojowej jest o 90 % niższa.

Średnie wartości odżywcze	w 100 g g
Wartość energetyczna (w kj/kcal)	1716 / 412
Tłuszcz	21 g
w tym kwasy nasycone	2.9 g
Węglowodany	7 g
w tym cukry	3 g
Błonnik pokarmowy	19 g
Białko	41 g
Sól	0 g

Numer produktu:	SOJA_016
Data minimalnej trwałości	08.10.2024
Pochodzenie	Austria
Pochodzenie (przetwarzanie)	Austria
Pochodzenie organiczne	Rolnictwo z UE
Zawartość	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260718299615
Karta katalogowa	Specyfikacja
Organ kontroli ekologicznej & pochodzenie ekologiczne	PL-EKO-07
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Zalecamy przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu.
Składniki	100 % SOJA* *z upraw ekologicznych
Zanieczyszczenia krzyżowe	Może zawierać śladowe ilości GLUTENU, SOI, ORZECHÓW i SEZAMU.
Opis handlowy	Ekologiczna mąka sojowa z obłuskanych i prażonych ziaren soi
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.

Pytania i odpowiedzi: Organiczna mąka sojowa 1 kg

Przeszukaj sekcję FAQ:

Jaka ilość mąki sojowej zastępuje jedno jajko?

Aby szybko zastąpić jajko, wymieszaj czubatą łyżkę stołową mąki sojowej z dwiema łyżkami wody do uzyskania gładkiej konsystencji.

Ile węglowodanów zawiera mąka sojowa?

Nasza ekologiczna mąka sojowa zawiera 7 g węglowodanów na 100 g produktu. Dla porównania: zwykła mąka pszenna zawiera około 70 g węglowodanów w tej samej ilości. Wszystkie wartości odżywcze można znaleźć w tabeli obok lub pod opisem produktu.

Co to jest mąka sojowa?

Mąka sojowa to - jak sama nazwa wskazuje - mąka wytwarzana z nasion soi. Ma wysoką zawartość białka - 40%, a jednocześnie o 90% mniej węglowodanów w porównaniu z mąką pszenną. Oprócz pieczenia można go używać jako wegańskiego substytutu jajka oraz jako spoiwa do sosów. Aby uzyskać mąkę sojową, ziarna soi są najpierw czyszczone, a następnie obłuskiwane. Następnie są one miażdżone i prażone przed zmieleniem.

Czy mąka sojowa jest bezglutenowa?

Nasza ekologiczna mąka sojowa zawiera wyłącznie składniki, które naturalnie nie zawierają glutenu. Niemniej jednak, w zależności od regionu uprawy, do nieświadomego zanieczyszczenia ziarnem zawierającym gluten może dojść podczas zbiorów lub przetwarzania. Dlatego nie deklarujemy, że nasza mąka sojowa jest bezglutenowa.

Czy mąka sojowa jest zdrowa?

Zdrowy styl życia obejmuje zrównoważoną i zróżnicowaną dietę. Dlatego nie uważamy za przydatne klasyfikowanie poszczególnych produktów żywnościowych jako "zdrowe" lub "niezdrowe" per se. Jak zawsze, "równowaga jest kluczem"! Organiczna mąka sojowa zyskuje u nas uznanie ze względu na wysoką zawartość białka i niższą zawartość węglowodanów w porównaniu z mąką pszenną. Można go używać do pieczenia, jako zagęszczacza sosów lub jako wegańskiego zamiennika jajka.

Do czego można wykorzystać prażoną mąkę sojową?

Najbardziej znana jest mąka sojowa jako wegański substytut jajka. Aby zastąpić jajko, wymieszaj jedną czubatą łyżkę stołową mąki sojowej z dwiema łyżkami stołowymi wody. Jak każda mąka, nasza ekologiczna mąka sojowa może być również używana do pieczenia. Mąką sojową można zastąpić do jednej trzeciej mąki w przepisach bez zmiany konsystencji lub smaku wypieków. Przy okazji, zagęszczanie sosów mąką sojową również działa znakomicie!

Jak smakuje mąka sojowa?

Prażona mąka sojowa ma lekko orzechowy smak. Aby zapobiec wysuwaniu się na pierwszy plan smaku mąki w wypiekach, zalecamy zastąpienie mąką sojową tylko około jednej trzeciej mąki w przepisie.

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Powiązane przepisy

Łatwy

30 Min.

Naleśniki Kokos

Alina M.

Łatwy

30 Min.

Waniliowe naleśniki z nerkowców z sosem jagodowym i kruszonką z ciasteczek

Alina M.

Nie płać za wysyłkę swojego zamówienia!

Dopóki nowe produkty nie mają jeszcze ładnych zdjęć, oszczędzasz na kosztach wysyłki. Spróbuj czegoś nowego!

Nowość

Darmowa wysyłka

4.2 (23)
Organiczny krem kasztanowy 380 g

Ilość: 380 g

Zawartość: 0.38 kilogram (74,03 zł* / 1 kilogram)

28,13 zł* 74,03 zł* za 1 kg
Darmowa wysyłka

5.0 (9)
Patelnia ze stali nierdzewnej 24 cm

94,50 zł*
Darmowa wysyłka

4.8 (5)
Chrupiący mus pistacjowy z 1% solą 500 g

Ilość: 500 g

Zawartość: 0.5 kilogram (274,50 zł* / 1 kilogram)

137,25 zł* 274,50 zł* za 1 kg