Laski wanilii Bourbon 35 g

76,50 zł*

2 185,71 zł* za 1 kilogram

Ceny z VAT plus koszty wysyłki

Laski wanilii Bourbon z Madagaskaru
Aromatyczny smak wanilii
Pikantno-słodki składnik do pieczenia i gotowania
Pyszne również w owsiance lub musli
Wystarczy przekroić strączki wzdłuż na pół i użyć pestki

Natychmiast dostępny, czas dostawy 3-5 dni roboczych

Kup teraz: Laski wanilii Bourbon 35 g

Uwielbiasz smak wanilii? Prawie oszalałeś na jego punkcie? Witamy w klubie! Ponieważ dla nas nasze oryginalne ziarenka wanilii Bourbon są królową wszystkich przypraw. Ich smak jest niezaprzeczalnie korzenno-słodki i bardzo aromatyczny. Wanilia Bourbon jest najbardziej wydajną odmianą wanilii i, obok szafranu, należy do najdroższych przypraw na świecie. Nasze oryginalne ziarenka wanilii Bourbon dla smakoszy są niezbędne w każdej kuchni! Kup teraz ziarna wanilii Bourbon i wzbogać swoje potrawy o niepowtarzalny, aromatyczny smak.

Ekstrakt waniliowy a aromat waniliowy

Ekstrakt z wanilii - jak sama nazwa wskazuje - otrzymuje się poprzez ekstrakcję substancji aromatycznych z laski wanilii. Aromat wanilii nie musi pochodzić z rośliny, może być również wytwarzany chemicznie-syntetycznie. Nasze aromatyczne ziarna wanilii Bourbon pochodzą z Madagaskaru. Prawdopodobnie kojarzysz wyspę z grupą dzikich zwierząt, które uciekły z zoo, prawda? Czy wiesz, że "laska wanilii Bourbon" zawdzięcza swoją nazwę oryginalnemu obszarowi uprawy - Île Bourbon?

Przetwarzanie aromatycznej wanilii Bourbon

Aby przygotować strączki, wystarczy przekroić je wzdłuż na pół i usunąć z nich pestki. Mniej wytrwali z nas mogą również kupić proszek bezpośrednio w opakowaniu 25 g ;) Mała rada od wielbiciela wanilii dla wielbiciela wanilii: wyskrobane laski są zbyt dobre, aby je po prostu wyrzucić, ponieważ nadal zawierają mnóstwo aromatu. Świetnie nadają się do przygotowania cukru waniliowego. Wystarczy wsypać kilogram cukru wraz z laskami do puszki lub słoika, dobrze zamknąć i pozostawić do przesiąknięcia na co najmniej tydzień - i mamy prawdopodobnie najsmaczniejszy cukier waniliowy na świecie! Sam aromatyczny miąższ wanilii można wykorzystać na wiele sposobów: na przykład jako słodki składnik wypieków w tropikalnych kulkach energetycznych z jackfruita, soczystych babeczkach bananowych lub wegańskich ciasteczkach z kawałkami czekolady. Jednak miąższ nadaje również intensywną nutę wanilii bourbon orzeźwiającym lodom, pysznym puddingom lub kremowym sosom waniliowym. A ponieważ nie możemy się nasycić wanilią, mamy dla Ciebie również pyszną organiczną kawę o smaku waniliowym i słodki hummus z wanilią!

Kup laski wanilii Bourbon od KoRo

Laski wanilii Bourbon można wykorzystać do produkcji puddingów, lodów, kremów, herbatników, ciast i placków o szczególnie aromatycznej nucie wanilii. Wystarczy je wyskrobać i gotowe! Szczególnie dobrze smakuje kakao lub chai latte ze szczyptą wanilii Bourbon. Jak widać, jesteśmy fanami aromatycznych strączków aż do (waniliowego) rdzenia. A jeśli nadal nie przekonaliśmy Cię o wszechstronnym talencie wanilii, dodaj aromatyczne łodygi do wirtualnego koszyka i przekonaj się sam - zamów już teraz 35 g lasek wanilii Bourbon online!

Numer produktu:	VAN_003
Data minimalnej trwałości	31.12.2025
Pochodzenie	Madagaskar
Zawartość	0.035 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260654781731
Karta katalogowa	Specyfikacja
Śladowe ilości	Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości
Dostawa	Czas dostawy
Firma	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Przechowywanie	Zalecamy przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu.
Składniki	100 % lasek wanilii Bourbon
Zanieczyszczenia krzyżowe	Produkt nie zawiera alergenów zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011.
Opis handlowy	Laski wanilii Bourbon
Uwagi odnośnie etykiety	Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu.
Prasa i dystrybutorzy	Pobierz zdjęcia

Pytania i odpowiedzi: Laski wanilii Bourbon 35 g

Przeszukaj sekcję FAQ:

Jaki jest okres trwałości lasek wanilii Bourbon od KoRo?

Minimalny okres przydatności do spożycia w oryginalnie zamkniętym opakowaniu wynosi 12 miesięcy od daty produkcji. Produkt należy przechowywać w temperaturze otoczenia, chroniąc go przed światłem.

Czy masz jakiś pomysł, jak mogę wykorzystać ziarenka wanilii?

Oczywiście, że możesz! Dzięki wyskrobaniu aromatycznego miąższu waniliowego można udoskonalić prawie każdy deser. Czy to w puddingach, ciastach, tartach, herbatnikach, sosach, a nawet w kawie, kakao lub chai latte - wyobraźnia nie ma granic! A jeśli wolisz się zainspirować, zajrzyj do naszego Food Journal. Przy okazji: jeśli nie jesteś tak wielkim fanem wanilii jak my - a mamy nadzieję, że nie jesteś - powinieneś przyjrzeć się naszej fasolce tonka. Ze względu na swój bardzo podobny smak (do ziaren wanilii) jest świetną alternatywą dla królowej przypraw.

Skąd pochodzą strąki wanilii bourbon KoRo?

Nasze aromatyczne ziarna wanilii Bourbon pochodzą z Madagaskaru, jednej z mekk wanilii par excellence.

Czy mój pies/koń/kot/ królik może jeść ziarna wanilii bourbon?

Zalecamy, aby nie mieszać ziaren wanilii Bourbon z jedzeniem ukochanego czworonoga. W każdym przypadku należy wcześniej skonsultować się z lekarzem weterynarii.

Czy można spożywać KoRo's Bourbon Vanilla w czasie ciąży?

Zasadniczo nie ma problemu, abyś w czasie ciąży raz na jakiś czas sięgnęła po budyń o smaku waniliowym lub podobne waniliowe smakołyki. Przed ich spożyciem należy jednak zasięgnąć porady lekarza.

	Laski wanilii Bourbon 35 g	Wanilia Bourbon w proszku 25 g
Oceny	(54)	(115)
Cena	76,50 zł*	76,50 zł*
Numer artykułu	VAN_003	VAN_004
Zawartość	0,035 kilogram	0,025 kilogram
Cena podstawowa	2 185,71 zł* / 1 kilogram	3 060,00 zł* / 1 kilogram
Herkunftsländer	Madagaskar	Madagaskar
Zutaten	100 % lasek wanilii Bourbon	100 % wanilii

Sorten & Herkunft

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla

In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.

Produkcja

Vanilleanbau in Madagaskar

Ursprünglich kommt Gewürzvanille aus Mexiko, wird aber auch in anderen tropischen Regionen angebaut, insbesondere Madagaskar und den benachbarten Inseln.

Die Vanille-Orchidee

Die Vanillepflanze Vanilla planifolia gehört zur Gattung der Orchideen und rankt im Urwald an Bäumen empor. Die Pflanze blüht erst 9 Monate nach Bestäubung, und aus den cremegelben Blüten wachsen die Schoten.

Ernte

Im August können die reifen Bourbon-Vanilleschoten geerntet werden. Dafür wird jede Schote einzeln geprüft und von Hand von der Pflanze getrennt.

Warum eigentlich "Bourbon"?

Um den Namen Bourbon-Vanille tragen zu dürfen, muss die Vanille von den so genannten Bourbon-Inseln (Madagaskar, Komoren, Réunion, Seychellen und Mauritius) stammen. Die Insel La Réunion hieß früher „Île Bourbon“, daher der Name. Bourbon-Vanille wird daher französisch ausgesprochen, im Gegensatz zum Bourbon-Whisky, der englisch ausgesprochen wird.

Fermentieren der Vanilleschoten

Mit Schoten sind eigentlich die Samenkapseln der Bourbon-Vanille gemeint. Diese sind bei ihrer Ernte ungenießbar. Sie werden erst durch die sogenannte Schwarzbrennung zu leckerer Vanille. Zuerst werden dafür die Samenkapseln mit heißem Wasser behandelt und dann bis zu vier Wochen lang in luftdichten Behältern fermentiert, wodurch das geschmacksgebende Vanillin entsteht.

Mahlen der Vanille

Fernsehköche kratzen die Schoten meist aus, dabei enthält die Kapselfrucht mehr Aroma als der Inhalt. Um Dir den vollen Geschmack zu bieten und Dir zuhause die Verwendung der Vanille zu vereinfachen, kannst Du bei uns gemahlene Bourbon-Vanille kaufen.

Rozwój cen

Oto jak cena zmieniała się w czasie

Wszystkie informacje bez gwarancji!

Powiązane przepisy

Łatwy

10 Min.