Kup teraz: Organiczne ziarna kakaowca 1 kg
Dopóki kakao rośnie na drzewach, czekolada jest owocem. To oczywiste, prawda? Oczywiście nie jest to takie proste, ale ziarno kakaowca może służyć do wielu innych zastosowań niż tylko przetwarzanie na kakao lub czekoladę. Mamy już szeroką gamę produktów kakaowych: organiczne nibsy kakaowe, organiczne wiórki kakaowe, organiczne kakao w proszku o wysokim stopniu odtłuszczenia i kakao w proszku o niskim stopniu odtłuszczenia. Nasze całe ziarna kakao są nie tylko doskonałe do dalszego przetwarzania i pieczenia, ale także stanowią wyjątkową przekąskę z cierpką nutą. Kup organiczne ziarna kakao w praktycznym opakowaniu o wadze 1 kg już teraz!
Arkusz informacyjny dotyczący kakao: Produkcja i przetwarzanie
Kakao było wykorzystywane do spożycia przez ludzi już 1000 lat przed naszą erą. Pochodzi ono prawdopodobnie z Ameryki Środkowej. Ziarna kakaowca są nasionami owocu kakaowca. Żółtawy, owalny owoc rośnie w temperaturze około 30 °C na drzewie kakaowym, a dokładniej na jego pniu. Po zebraniu owoce są zrywane z drzewa za pomocą maczet i sierpów, a następnie otwierane i przechowywane w celu fermentacji. Jest to konieczne, aby zapewnić pożądany smak. Biała fasola zmienia tu również swój kolor na brązowy. Podczas procesu fermentacji między ziarnami robi się dość ciepło, a wilgotne ziarna kakaowca muszą zostać ponownie umieszczone na słońcu, aby wyschły. Po wysuszeniu - które może trwać kilka tygodni - ziarna są prażone. Następnie ziarna są wysyłane do nas do sklepu internetowego lub do fabryki czekolady Charliego, gdzie są kruszone i mielone. Mielenie generuje ciepło, masło kakaowe topi się, a końcowa masa kakaowa może zostać przetworzona na czekoladę lub proszek kakaowy. Jak widać, wiele musi się wydarzyć, zanim będzie można z przyjemnością wypić kakao!
A co zrobić z całymi ziarnami kakaowca?
Już Aztekowie wiedzieli, że kakao jest pokarmem bogów i bogiń. Nie tylko smak jest boski, ale także różnorodność zastosowań. Nie można bowiem podjadać naszych ziaren kakaowca prosto z torebki. Przyznajemy, że do cierpkiego smaku trzeba się trochę przyzwyczaić, ale może on całkiem dobrze ukoić słodycze. Można również jeść z nim słodkie owoce lub po prostu udekorować musli tym kakaowym specjałem. Czy kiedykolwiek robiłeś własną czekoladę do picia? Upraż ziarna na patelni, a następnie oddziel łupinę. Następnie zmiel ziarna i wymieszaj z łyżką cukru lub przypraw do smaku. Następnie wlej gorącą wodę, gorące mleko (lub napój owsiany w wersji wegańskiej) i pyszny napój czekoladowy jest gotowy. Nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również świetnie smakuje przed snem. Możesz to sobie jeszcze bardziej ułatwić, zamawiając nasze kakao w proszku w sklepie internetowym. Więcej ekscytujących faktów można znaleźć w naszym wpisie na blogu na temat ziaren kakaowca lub w naszym artykule na temat "Samodzielnego przygotowywania czekolady".
Kup organiczne ziarna kakaowca online w KoRo
Dobra, dość gadania o kakao! Teraz już wiesz, że ziarna kakaowca rosną na drzewach i mogą być wykorzystywane do produkcji wspaniałych smakołyków. Możesz wyraźnie zobaczyć, że jesteśmy prawdziwymi fanami kakao z naszego asortymentu: tahini z kakao, migdały w czekoladzie z kakao, organiczne surowe batony z kakao, organiczne prażone chipsy kokosowe z kakao, a nawet słodki hummus z kakao to tylko niektóre z atrakcji w naszym sklepie internetowym. Koniecznie przejrzyj i zacznij kupować nasze 1-kilogramowe opakowanie organicznych ziaren kakaowca już teraz!
Średnie wartości odżywcze | w 100 g g |
---|---|
Wartość energetyczna (w kj/kcal) | 2289 / 612 |
Tłuszcz | 50 g |
w tym kwasy nasycone | 32 g |
Węglowodany | 0 g |
w tym cukry | 0 g |
Błonnik pokarmowy | 28 g |
Białko | 13 g |
Sól | 0.1 g |
Numer produktu: | KAKAO_008 |
---|---|
Data minimalnej trwałości | 18.02.2024 |
Pochodzenie | Peru |
Pochodzenie organiczne | Rolnictwo spoza UE |
Zawartość | 1 kg |
Producent | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835821 |
Karta katalogowa | Specyfikacja |
Organ kontroli ekologicznej & pochodzenie ekologiczne |
|
Śladowe ilości | Objaśnienie oznaczenia śladowych ilości |
Dostawa | Czas dostawy |
Firma |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Przechowywanie | Zalecamy przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła. |
Składniki | 100 % ziarna kakaowca* *z kontrolowanych upraw ekologicznych |
Zanieczyszczenia krzyżowe | Produkt może zawierać śladowe ilości GLUTENU, SOI, innych ORZECHÓW oraz SEZAMU |
Opis handlowy | Organiczne ziarna kakaowca |
Uwagi odnośnie etykiety | Składniki, wartości odżywcze i opakowania mogą się różnić. Aby uzyskać prawidłowe informacje, należy sprawdzić opis produktu. |
Prasa i dystrybutorzy | Pobierz zdjęcia |
Słodkie dania ze słodkimi ziemniakami
Dania ze słodkich ziemniaków nie zawsze muszą być pikantne. Bulwa ta nadaje się również do dań słodkich, takich jak ciasta, naleśniki czy herbatniki.
Domowe lody
Lato, słońce i chłodne lody - to sprawia, że dzień jest idealny! W tym artykule dowiesz się, jak zrobić własne lody.
Jak zrobić własną czekoladę
Dzięki temu DIY możesz stworzyć swoją własną czekoladę. Mamy nawet dwie metody w zanadrzu!
Organiczne ziarna kakaowca 1 kg | Organiczne nibsy kakaowe 1 kg | Organiczne nibsy kakaowe z panelą 1kg | |
Oceny | |||
Cena | 34,88 zł* 69,75 zł* (oszczędność 49.99%) | 69,75 zł* | 76,50 zł* |
Numer artykułu | KAKAO_008 | KAKAO_001 | KAKAO_015 |
Zutaten | 100 % ziarna kakaowca* *z kontrolowanych upraw ekologicznych | 100% kruszone ziarna kakaowca z kontrolowanych upraw ekologicznych Może zawierać kawałki łupin | 50 % miazga kakaowa*, 25 % panela*, miazga kakaowa* *z upraw ekologicznych |
Sorten & Herkunft
Criollo
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Produkcja
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Oto jak cena zmieniała się w czasie
Wszystkie informacje bez gwarancji!
Zaloguj się
Zadowolony klient 🙂
Die Bohnen kamen recht schnell bei mir
Niezadowolony klient 🙃
Ungenießbar
Brak czystej przyjemności
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Nieprawidłowe
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Hier kam es wohl einfach zu einem für Dich "positiven" Fehler. Das Produkt mit kurzem MHD war bereits ausverkauft, als Dein Paket gepackt wurde. Somit hast Du schon ein Produkt der neuen Charge erhalten, mit langem MHD. Da es an einem Fehler im System lag, haben wir Dir selbstverständlich trotzdem nur den günstigeren Preis berechnet. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Idealny do domowej granoli
Polecam ten produkt
Miło mieć
Polecam innym!!!
Masz złą partię?
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Jeszcze raz z radością
Niestety spodziewałem się nieco więcej
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Nie płać za wysyłkę swojego zamówienia!
Dopóki nowe produkty nie mają jeszcze ładnych zdjęć, oszczędzasz na kosztach wysyłki. Spróbuj czegoś nowego!
KoRo GmbH
19.02.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)