🔥Uwaga: W temperaturze powyżej 25°C nasze produkty czekoladowe mogą się topić🔥
🗓 03.07.2022 👤 Sarah Manceau 👌 Prosty

Couscous pois chiches - curry

Couscous pois chiches - curry

05-curry-couscous-1-e1519119649390-1
Nie masz jeszcze planów na dzisiejszy posiłek? Nie martw się, mamy pyszny przepis na wyspiarski kuskus!

Składniki

Na dwie porcje:

  • 1 cebula
  • olej kokosowy do gotowania
  • 3 łyżki curry w proszku
  • 1 puszka pomidorów z puszki
  • suszone pomidory
  • 200 g mleka kokosowego
  • puszka ciecierzycy
  • 1 filiżanka (ok. 100 g) kuskusu
  • sól i pieprz

Przygotowanie

Cebulę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni. Dodaj curry w proszku do cebuli i dobrze wymieszaj. Dodać pomidory z puszki. Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj suszone pomidory. Usuń wodę z ciecierzycy i wlej ją na patelnię. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut. Dodaj mleko kokosowe, pieprz i sól. Gotować na wolnym ogniu, mieszając.
W międzyczasie na patelni zagotuj szklankę wody, następnie wyłącz ogień i wsyp kuskus, przykryj i odstaw na 5 minut.
Kuskus podawać z mieszanką curry, następnie dodać ser feta, świeże pomidory, kolendrę itp. według własnego gustu.

Bon appétit!

Podziękowania dla Marvina@marvinsfitnessblog za ten naprawdę fajny przepis!

Instagram@marvinsfitnessblog

Pasujące produkty